神社仏閣めぐり、浅草散歩、旬を楽しみながら暮す日々の記録です


by pinkno-kobuta
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かつお節を極める!

というわけで、ブラウンライスキッチンスタジオで講座を受講してきました♪

テーマ:「かつお節を極める」
講 師:(有)タイコウ 稲葉泰三さん
参加者:9名
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かつお節の削りたてって食べたことありますか?
すごくおいしいんですよ。
去年、おいしい味噌汁が食べたいなぁと、
かつお節削り器を購入したものの削り方がよくわからなくて・・・。
もう嫌になっちゃうなぁと思っていたところだったので
大変勉強になりました。
自分なりに調べたりしたのに、全然違ってましたね。
本日は疲れちゃったので、詳細はまた後日。
おみやげまでもらえて大満足!
ほんと、いい刺激になりました。
ありがとうございました♪
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by pinkno-kobuta | 2005-09-09 21:26 | お買い物